pommes de terre festonnées rapides pour deux

Pommes de terre festonnées crémeuses pour deux

1. 2 pommes de terre moyennes, lavées, pelées et tranchées finement (environ 2 1/2 tasses)
2. 2 cuillères à soupe de beurre.
3. 2 cuillères à soupe de farine.
4. 1 tasse de crème moitié-moitié (ou de lait)
5. 1/2 tasse de fromage cheddar râpé, divisé.
6. 1/2 cuillère à café de sel.
7. 1/4 cuillère à café de poivre noir.
8. 1/4 cuillère à café de sauce Worcestershire.