Cuillères à soupe

Ingrédients des légumes de printemps braisés rapidement

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  1. Ingrédients. ...
  2. 2 gousses d'ail, hachées finement.
  3. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  4. 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet réduit en sel ou d'eau.
  5. 250g d'asperges, bouts ligneux coupés, tiges coupées en morceaux de 4cm.
  6. 1 tasse de fèves fraîches décortiquées (provenant d'environ 500 g de gousses), pelées (voir note ci-dessus) ou de pois mange-tout, parés et coupés en deux sur la largeur.

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