Ingrédients de la salade de radicchio, fromage de chèvre et noisettes

Ingrédients

• 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge.
• 1 1/2 cuillère à café de sucre.
• Gros sel et poivre moulu.
• 2 têtes de radicchio (environ 1 livre au total), déchirées.
• 1/3 tasse de noisettes ou d'amandes blanchies, ou de noix, grillées et hachées grossièrement.
• 1 tasse de fromage de chèvre frais émietté (4 onces)