Ingrédients des Financiers Framboise-Amande

Financiers aux amandes et framboises

• ¾ tasse d'amandes moulues (3 oz, 85 g)
• ¾ tasse de farine tout usage (3,6 oz, 102 g)
• ¾ tasse de sucre (5,25 oz, 92 g)
• Le zeste râpé d'un citron.
• 6 cuillères à soupe de beurre non salé ramolli (3oz, 85g)
• 1 cuillère à café de vanille.
• 3 gros blancs d'œufs (3 oz, 85 g)
• 1 chopine de framboises ou de myrtilles, fraîches ou surgelées.