Comment faire une garniture au fromage pour raviolis: Chauffer l'huile d'olive à feu moyen, ajouter les épinards et cuire à couvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les épinards soient fanés, environ 15 minutes.
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Garniture pour raviolis aux épinards et ricotta:
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 10 oz d'épinards.
- 1/2 tasse de parmesan râpé.
- 3/4 tasse de fromage ricotta.
- 1/4 cuillère à café de sel.