Recette de beignets

Ingrédients

1. 1 ¼ tasse de lait.
2. 2 cuillères à café ¼ (un paquet) de levure sèche active.
3. 2 oeufs.
4. 8 cuillères à soupe (1 bâton) de beurre, fondu et refroidi.
5. ¼ tasse de sucre granulé.
6. 1 cuillère à café de sel.
7. 4 ¼ tasses de farine tout usage, plus plus pour étaler la pâte.
8. 2 litres d'huile neutre, pour la friture, et plus pour le bol.