recette pour le petit déjeuner espagnol

Petit-déjeuner frit espagnol

• 4 œufs de canard.
• 4 morceaux de morcilla de Burgos, coupés en tranches d'un pouce d'épaisseur.
• 8 morceaux de chorizo ​​à cuisson douce.
• 8 tranches de pancetta fumée.
• 2 tomates italiennes entières.
• 1 gousse d'ail pelée et tranchée finement.
• 2 brins de thym.
• 1 pomme de terre rouge entière pelée et tranchée finement.