Ingrédients de haricots rouges et de riz

Ingrédients:

• 1 tasse de riz basmati.
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
• 1 paquet (12,8 onces) de saucisse andouille fumée, tranchée finement.
• 1 oignon doux moyen, coupé en dés.
• 1 poivron vert, coupé en dés.
• 2 côtes de céleri, coupées en dés.
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomate.
• 3 gousses d'ail émincées.