Ingrédients du quinoa rouge et du pilaf aux lentilles

Ingrédients

• 1 tasse de lentilles vertes françaises, rincées.
• 1 feuille de laurier.
• 1 branche de thym.
• 1 gousse d'ail.
• 1/4 d'oignon.
• 2 cuillères à soupe d'huile de coco.
• 1 échalote, émincée.
• 1 côte de céleri, émincée.