Ingrédients du gâteau aux biscuits Red Velvet

Pour le biscuit de velours rouge

• 1 tasse et ¾ de farine tout usage, cuillère & nivelé.
• ¼ tasse de cacao naturel en poudre.
• 2 cuillères à café de fécule de maïs.
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude.
• ¼ cuillère à café de sel.
• ¾ tasse de beurre non salé ramolli à température ambiante.
• ¾ tasse de sucre granulé.
• ½ tasse de cassonade tassée, claire ou foncée.