Ingrédients de Red Velvet Cupcakes

Pour les cupcakes de velours rouge:

• 1 et 1/3 tasse (145 grammes) de farine à gâteau (cuillère & nivelé)
• 2 cuillères à soupe (10 grammes) de poudre de cacao naturel non sucré.
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.
• 1/4 cuillère à café de sel.
• 1/4 tasse (60 grammes) de beurre non salé ramolli à température ambiante.
• 1 tasse (200 grammes) de sucre granulé.
• 1 gros oeuf à température ambiante.