Dans les années 1920, les amis de mon arrière-grand-père à Omaha, Nebraska, ont commencé à se rassembler pour jouer au poker au Blackstone Hotel. ... Pour Reuben Kulakofsky, l'un des joueurs, mon grand-père a créé un sandwich: corned-beef, fromage suisse, choucroute et vinaigrette russe, pressés à chaud sur du pain de seigle. Reuben a adoré! Tout le monde a adoré!