Ingrédients de la tarte à la rhubarbe et à la meringue

Ingrédients

• 3 œufs, séparés.
• 1 croûte à tarte simple non cuite (9 pouces).
• 3 tasses de rhubarbe hachée.
• 1 tasse de sucre blanc.
• 1 tasse moitié-moitié.
• 2 cuillères à soupe de farine tout usage.
• 1 pincée de sel.
• ¼ tasse de sucre blanc.