Biftecks ​​de faux-filet avec les ingrédients de la sauce barbecue Pete's

Ingrédients

• 1 tasse de vinaigre de vin rouge.
• 1/2 cuillère à café de moutarde sèche.
• 1/4 cuillère à café de clou de girofle moulu.
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale, et plus pour les grillades.
• 1/4 tasse d'oignon finement haché.
• 2 gousses d'ail émincées.
• 1 cuillère à café de graines de cumin.
• 2 cuillères à soupe de sucre brun clair.