salades de riz jamie oliver

Ingrédients

1. Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu.
2. 250 g de riz à grains longs et sauvage mélangé.
3. Quelques brins de basilic frais.
4. Quelques brins de menthe fraîche.
5. Quelques brins de persil plat frais.
6. 200 g de poivrons rouges rôtis, en pot.
7. 1 piment rouge frais.
8. 1 citron.