Ingrédients des chips de papier de riz

Chips de papier de riz légers comme l'air garnis d'un mélange d'arachides d'inspiration vietnamienne, d'échalotes fraîches et frites, d'oignon nouveau, de coriandre, de piment et d'une sauce rapide au tamarin.
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INGRÉDIENTS

• 2 cuillères à soupe de purée de tamarin.
• 2 cuillères à soupe de cassonade molle.
• 2 cuillères à soupe d'eau.