soupe riche aux tomates

Ingrédients

1. 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile d'olive.
2. 2 gousses d'ail écrasées.
3. 5 tomates douces séchées au soleil ou SunBlush dans l'huile, grossièrement hachées.
4. 3 boîtes de 400g de tomates italiennes.
5. 500 ml de bouillon de dinde ou de légumes.
6. 1 cuillère à café de sucre, de tout type, ou plus au goût.
7. 1 tasse de crème sure en pot.
8. 125g de pesto de basilic frais.