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Rôti de bœuf aux ingrédients du Yorkshire Puddings

Rôti de bœuf aux ingrédients du Yorkshire Puddings

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Hugo Bertrand

INGRÉDIENTS

Rôti de bœuf.
lb de surlonge de bœuf.
sel & poivre noir fraichement moulu.
onces de jus de bœuf.
Poudre de moutarde anglaise (facultatif)
Puddings du Yorkshire.
tasse d'oeuf battu.
tasse de farine tout usage.

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