Quelle que soit la recette de poulet rôti que vous utilisez, ces conseils vous aideront à obtenir une peau parfaitement dorée et une viande juteuse à chaque fois..
- Saumez votre poulet. ...
- Ajouter des produits laitiers. ...
- Frottez les aromates sous la peau. ...
- Faire cuire la farce séparément. ...
- Tempérer le poulet avant de le rôtir. ...
- Préparez le poulet. ...
- Placez votre poulet dans le coin arrière du four.