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Poulet rôti aux ingrédients de la courge musquée

Poulet rôti aux ingrédients de la courge musquée

Ingrédients

  1. 1 gros poulet fermier (environ 2,25 kg / 5 lb)
  2. 4 oignons rouges moyens, 1 coupé en deux, le reste coupé en quartiers.
  3. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, plus un supplément pour le graissage.
  4. 12 feuilles de sauge, 8 déchiquetées, 4 laissées entières, plus un brin supplémentaire pour garnir.
  5. 1 courge musquée, pelée et coupée en gros morceaux.

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