Poulet rôti avec chutney aux canneberges et aux raisins secs Ingrédients

Ingrédients

1. 1 pomme acidulée, telle que Granny Smith, pelée, évidée et coupée en morceaux de 1/2 po.
2. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
3. 1/2 tasse de jus d'orange (d'environ 1 orange)
4. 1 tasse de raisins secs.
5. 4 lanières de zeste d'orange de 3 pouces de long.
6. 1/4 cuillère à café de gingembre moulu.
7. Sel.
8. 1/2 tasse de jus de pomme.