Poulet rôti aux haricots verts et artichauts
- 1 poulet entier.
- 1 cuillère à soupe. origan séché.
- 1 cuillère à soupe. sel casher.
- 1 cuillère à café poivre noir moulu.
- flocons de piment rouge broyés (facultatif)
- 4 oignons verts.
- 8 gousses d'ail.
- 3 cuillères à soupe huile d'olive.