Ingrédients
- 25g de beurre.
- 3 cuillères à soupe de harissa.
- 3 cuillères à soupe de miel.
- ½ citron, zesté et pressé.
- 8 cuisses de poulet avec la peau et avec os.
- 1 cuillère à soupe d'huile.
- 1 gros oignon, haché.
- 300 ml de bouillon de poulet.
Ingrédients