Poulet rôti avec des ingrédients au citron, origan et vermouth

Poulet rôti au citron, origan et vermouth

1. 1 poulet (3 à 3 1/2 livres)
2. 4 cuillères à café huile d'olive.
3. 1 1/2 c. À thé origan séché.
4. 2 cuillères à soupe. vermouth sec ou vin blanc.
5. 1 cuillère à café jus de citron.
6. sel.
7. poivre noir fraîchement moulu.
8. 2 cuillères à soupe. l'eau.