Ingrédients
- 1 kg de courge musquée, coupée en gros dés.
- 1 ½ cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 1 gousse d'ail écrasée.
- 2 cuillères à café de feuilles de thym.
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne.
- x boîtes de lentilles du Puy dans l'eau.
- ½ oignon rouge tranché.