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steaks de chou rôtis

steaks de chou rôtis

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 400 degrés.
  2. Trancher le chou en steaks de 1/2 pouce d'épaisseur.
  3. Badigeonner d'huile des deux côtés et placer sur une plaque à biscuits.
  4. Assaisonner au goût avec du sel casher et du poivre noir (j'ai utilisé 1 cuillère à café de sel casher, 1/2 cuillère à café de poivre).
  5. Rôtir de 17 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit caramélisé.

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