Lapetiteepicerievegan
Dans un bol, placez les betteraves et mélangez-les avec le mélange herbe-olive-huile. Étaler en une seule couche sur une plaque à pâtisserie, de préférence recouverte de papier d'aluminium pour faciliter le nettoyage, et rôtir de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les betteraves soient tendres à la fourchette et dorées. Remuez une ou deux fois pendant le rôtissage pour vous assurer qu'ils cuisent uniformément.
