Squash

cubes de courge kabocha rôtie

cubes de courge kabocha rôtie

Coupez la courge en morceaux de 1 pouce. Mélangez la courge avec de l'huile (si vous en utilisez), saupoudrez de sel de mer et étalez-la sur une rôtissoire. Rôtir la courge pendant 15 minutes, retirer du four pour mélanger, puis rôtir pendant encore 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre avec quelques taches brunes.

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