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Poivrons rôtis et courge d'été avec des ingrédients à l'ail et à la harissa

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Ingrédients

  1. 2 poivrons, 1 rouge, 1 jaune (1 livre), coupés en morceaux de 1 1/2 pouce.
  2. Deux poivrons italiens à frire, coupés en morceaux de 1 1/2 po.
  3. 2 courges jaunes, coupées en tranches de 1 pouce d'épaisseur.
  4. 2 gousses d'ail, coupées en tranches épaisses.
  5. 2 cuillères à soupe de Quick Harissa.
  6. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
  7. Sel.

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