Ingrédients des sablés aux fraises rôties

Ingrédients

• 8 onces. (1 3/4 tasse) de farine tout usage non blanchie.
• 1/2 tasse plus 3 cuillères à soupe. Sucre en poudre; plus pour saupoudrer.
• 1 cuillère à soupe levure chimique.
• 1/4 c. À thé sel de table.
• 1 1/2 tasse de crème épaisse réfrigérée; plus pour le brossage.
• 2 cuillères à café extrait de vanille pur.
• 1 qt. (environ 1 lb) de petites fraises fraîches mûres, décortiquées.
• 1/2 tasse de crème sure.