Ingrédients
- 1 petite courge musquée, coupée en cubes.
- 2 poivrons rouges, épépinés et coupés en dés.
- 1 patate douce, pelée et coupée en cubes.
- 3 pommes de terre Yukon Gold, coupées en cubes.
- 1 oignon rouge, coupé en quartiers.
- 1 cuillère à soupe de thym frais haché.
- 2 cuillères à soupe de romarin frais haché.
- ¼ tasse d'huile d'olive.