Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 8 onces de mandrin de boeuf haché.
- 8 onces de porc haché.
- 1 1/2 tasse de panko.
- 1 gros œuf, légèrement battu.
- 1 gousse d'ail émincée.
- 1 cuillère à café de romarin frais haché finement ou 1/2 cuillère à café séché, plus plus pour la garniture (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron, plus 1 cuillère à soupe de jus de citron frais.
- Gros sel et poivre moulu.
