recette de macaroni au fromage au homard Chris de Ruth

Ingrédients

1. 16 onces de pâtes au tire-bouchon.
2. 1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé.
3. 1 1/2 tasse de gruyère râpé.
4. 6 cuillères à soupe de beurre fondu.
5. 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon.
6. 2 grosses gousses d'ail finement hachées.
7. 1/2 tasse d'oignon rouge moulu.
8. 1/4 tasse de farine tout usage, filtrée.