Haché

Ingrédients du Ceviche de Saumon

Ingrédients du Ceviche de Saumon

Ingrédients

  1. 1 lb de saumon sauvage désossé, dépouillé, coupé en bouchées (parties grises enlevées)
  2. ¾ tasse de jus de citron vert (environ 7 citrons verts)
  3. 2 tomates moyennes, coupées en dés.
  4. ½ oignon rouge, haché finement.
  5. ½ tasse de coriandre hachée grossièrement.
  6. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
  7. 1 jalapeño mariné (d'un 4 oz. ...
  8. ½ à 1 piment serrano, émincé.

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