marinade au saumon

Assaisonner les filets de saumon avec du poivre de citron, de l'ail en poudre et du sel. Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, la cassonade, l'eau et l'huile végétale jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Placer le poisson dans un grand sac en plastique refermable avec le mélange de sauce soja, sceller et retourner pour enrober. Réfrigérer au moins 2 heures.