sauce aux boulettes de viande de saumon

Boulettes de viande de saumon avec sauce à la crème à l'ail et au citron Low-Carb, Keto & Sans céréales

1. 2 cuillères à soupe de beurre ou de ghee ou de ghee / huile de noix de coco biologique.
2. 1/3 tasse d'oignon.
3. 2 gousses d'ail.
4. 1 livre de saumon sauvage haché.
5. 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon.
6. 1/4 tasse de ciboulette fraîche, hachée.
7. 1 gros oeuf.
8. 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco biologique.