Saumon avec glaçage au citron et chapelure de romarin

Ingrédients

• 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge, et plus pour le brossage.
• 1 gousse d'ail écrasée.
• Un brin de romarin de 4 pouces.
• 3/4 tasse de chapelure panko japonaise.
• 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé.
• Sel et poivre fraîchement moulu.
• 1/4 tasse de miel.
• 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron frais.