Ingrédients
- 4 steaks de saumon (6 onces).
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 1 gros oignon rouge, coupé en dés.
- 2 gousses d'ail, pelées et émincées.
- 2 tomates coupées en dés.
- 1 branche de coriandre fraîche, hachée.
- 2 mangues - pelées, épépinées et coupées en dés.