Saumon à la sauce au vin rouge ingrédients

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson.
• 4 steaks de saumon d'environ 1 pouce d'épaisseur (environ 2 livres en tout)
• Sel.
• Poivre noir fraîchement moulu.
• 1/2 tasse de vin rouge.
• 2 oignons verts, bulbes et tiges vertes hachées séparément.
• 3 cuillères à soupe de beurre, coupé en morceaux.