Ingrédients
- 4 grosses tomates italiennes (environ 1 livre), coupées en dés (pour donner 2 tasses)
- ¼ tasse d'oignon blanc haché.
- 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée.
- 2 cuillères à café de piment jalapeno haché (enlevez les graines pour moins de chaleur)
- 1 ½ cuillère à café de jus de citron vert frais.
- ¾ cuillère à café de sel casher (ou au goût)
- 1 petite gousse d'ail émincée.