- Préchauffez le four à 400 °. Verser la salsa verde dans un grand plat allant au four. ...
- Noyer le poulet dans la salsa verde et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, 35 minutes.
- Retirer le poulet du four et chauffer le gril. Garnir de fromage et griller jusqu'à ce qu'il soit fondant, 2 minutes.
- Pressez le citron vert sur le poulet et garnissez de coriandre. Servir sur du riz.