Ingrédients pour ragoût de porc et poivrons à la salsa verte

Ingrédients

1. 2 livres d'épaule de porc désossée, coupée en morceaux de 1 1/2 po.
2. 1/4 tasse de farine tout usage.
3. 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
4. 1 pot (16 onces) de Salsa Verde Pace®.
5. 2 gros poivrons rouges et / ou verts, coupés en dés (environ 2 tasses)
6. 3 grosses carottes, coupées en tranches épaisses (environ 1 1/2 tasse)
7. 1 cuillère à soupe de coriandre hachée.