Ingrédients
- Une miche de 1 livre de pain de seigle épépiné, coupée en dés de 1 pouce.
- 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne.
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de champagne.
- 1 1/2 cuillères à soupe de beurre non salé.
- 1 oignon moyen, coupé en deux et tranché finement.