Ingrédients de la saucisse et des burritos aux haricots noirs

Ingrédients

• 3/4 livre de saucisse italienne chaude, sans les boyaux.
• 1 2/3 tasse de haricots noirs en conserve égouttés et rincés (une boîte de 15 onces)
• 1/4 cuillère à café de sel.
• 1/2 livre de Monterey jack ou de cheddar, râpé (environ 2 tasses)
• 1 tomate, hachée.
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert (à partir d'environ 1 citron vert)
• 1 oignon rouge, haché.
• 4 tortillas à la farine de 9 pouces.