Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 1 gros bouquet de brocoli rabe, lavé et tiges de 2 "parées.
- 1 lb de saucisse de poulet maigre, retirée de l'enveloppe.
- 1 cuillère à café d'huile d'olive.
- 5-6 gousses d'ail hachées.
- 10 oz de pâtes orecchiette, sans blé ou sans gluten.
- 1 tasse de bouillon de poulet moins de sodium.
- 1/4 tasse de Parmigiano Reggiano râpé.
- flocons de piment rouge écrasés, facultatif.
