Saucisse et brocoli rabe aux ingrédients de la polenta

Ingrédients

• 1 livre de brocoli rabe, tiges dures enlevées.
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 1 1/3 livre de saucisse italienne chaude ou douce.
• 1 oignon, haché.
• 2 gousses d'ail hachées.
• 1/4 tasse de vin blanc sec.
• 1 1/2 tasse de tomates concassées en conserve en purée épaisse (d'une boîte de 14 onces)
• 1 1/2 tasse de bouillon de poulet à faible teneur en sodium en conserve ou de bouillon maison.