Carottes sautées aux ingrédients au citron et à la marjolaine

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 1 grosse gousse d'ail émincée.
• 2 livres de carottes (environ 16), coupées en diagonale en tranches de 1/2 pouce.
• 1 cuillère à café de sucre.
• 1/2 cuillère à café de sel.
• 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
• 1 cuillère à soupe de marjolaine fraîche hachée ou 1 cuillère à café de marjolaine séchée.
• 4 cuillères à café de jus de citron.