Saumon Sauté sur Ingrédients Verts

Saumon rôti aux légumes verts sautés

• 1/4 tasse de vinaigre balsamique.
• 2 cuillères à soupe de cassonade.
• 1 cuillère à café de moutarde en poudre.
• 1/2 cuillère à café de sel.
• 1-1 / 4 lb de saumon coupé en 4 tranches.
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
• 1 gros petit oignon rouge.
• 8 oz de bébés épinards.