Ingrédients
- cuillères à soupe d'huile d'olive. ...
- gousses d'ail, tranchées finement. ...
- cuillère à café de flocons de piment rouge broyés. ...
- grosses grappes de bettes à carde, côtes et tiges retirées et réservées, feuilles déchirées en morceaux de 2 po (environ 12 tasses)
- Sel casher et poivre noir fraîchement moulu.