recette de saucisse salée pour petit-déjeuner

Ingrédients

1. 3 livres de porc haché.
2. 3 cuillères à soupe de sauge fraîche finement hachée.
3. 4 cuillères à café de thym frais haché.
4. 1 cuillère à soupe de sel casher.
5. 1 cuillère à soupe de sucre brun clair.
6. 2 cuillères à café de poivre noir fraîchement moulu.
7. 1 cuillère à café et demie de romarin frais émincé.
8. 1 cuillère à café de moutarde sèche.